Rivner dina ostsnärtar!

Ni vet precis vad jag talar om ostbitarna som blir över. Skidbacken, plattan hårda kanten... ta bort all parafin och det som är tort. Riv osten och frys sedan in i potionspåsar. Perfekt till hemgjorda pizzan. 

Prästost tex blir ofta knepig mot slutet men smaken är grym på pizza och matpajer. Återvinning och snåla lönar sig ibland.