Petras äppelmos!
Recept:
2 kg skalade äpplen från någons äppelträd, riktigt höst fina;) Skär ner dem i bitar utan fröhus osv.
1-3 dl vatten beroende på hur torr dina äpplen är. Jag toga ca 2,5 dl för mina äpplen hade legat i blöt en stund.
1,5 dl socker mer efter behov eller mindre.
1 krm Atamon
saften av en citron
Ingefära, ca 4 cm ingefärsbit skalad och finriven.
Koka äpplena mjuka tillsätt socker m.m innan du sedan kör moset i mixern eller med stavmixern. Häll upp äppelmoset i rena burkar.
Lycka till! Och ni,,,det är en perfekt ge bort present;)
2 kg skalade äpplen från någons äppelträd, riktigt höst fina;) Skär ner dem i bitar utan fröhus osv.
1-3 dl vatten beroende på hur torr dina äpplen är. Jag toga ca 2,5 dl för mina äpplen hade legat i blöt en stund.
1,5 dl socker mer efter behov eller mindre.
1 krm Atamon
saften av en citron
Ingefära, ca 4 cm ingefärsbit skalad och finriven.
Koka äpplena mjuka tillsätt socker m.m innan du sedan kör moset i mixern eller med stavmixern. Häll upp äppelmoset i rena burkar.
Lycka till! Och ni,,,det är en perfekt ge bort present;)
Här står mitt fina goda äppelmos och svalnar på spisen i köket.
