Min goda kycklinggryta!

En rå kyckling kokas till dagens middag.

Kyckling

vatten

buljong

gurkmejram

lök

morötter

salt

peppar

vitlökspulver

cayennpeppar

När kycklingen är kokt rensar du den och silar buljongen.

Hälften av buljongen kokar du och koncentrerar vätskan och fryser in till din risotto nästa gång.

Den andra halvan lägger du kycklingen i och till sätter allt som är på bilden under.

Krydda på med lite extra samt peppar och cayenne.

Lycka till!

Det ser blaskigt ut men tro mig nu ska jag röra runt allt med riset och då blir det en helt annan melodi på tallriken. Jädrar vad gott!! ( morötterna sparade jag sen koket inget får gå till spillo.)


Mat för två att frysa in samt fonden och två middagar färdig att ställa i kylen. Gott nyttigt och billigt 60kr för allt exklusive riset.