Linssoppa med nybakat bröd!

Mitt recept:
Jag sköljde 5 dl röda linser.

Hackade två charlottenlök.

Hackade en röd paprika.

Riv en morot grovt.

Skär ner tre stänger av själkselleri i bitar.

15 cm purjo i bitar.

Två gröndaksbuljongtärningar och vatten.

Salt, peppar, rökt psprikakrydda och cayenne.

Bryner allt utom linserna i olja och smör sen på med linser och rikligt med vatten.

Låter allt puttra i ca 15 minuter.

Härlig doft!

Mums!

Recept på brödet:

1/2 paket jäst

1dl olivolja

salt

2msk honung

ca 7 dl vetemjöl

Gör en deg och låt den jäsa 35 minuter.

Knåda lite och placera ut degen i en långpanna på bakplåtspapper.

Tillsätt flingsalt, olivolja, soltorkade tomater och evt lite rivna morötter.

Låt jäsa i 30 minuter.

Grädda på 225gr i 10-15 min (200gr i varmluftsugn i 10 min.)