Lingonskördat
Jag besökte Timrå idag en cykeltur givetvis.
Samtidigt som jag kom fram och klev in i skogen en kort stund efter hördes en jädra smäll.
Det visade sig vara två mc-cyklar som hade krockat.
En fick åka till sjukhuset med troligen allvarliga skador.
Jag är tacksam att jag inte kom cyklande samtidigt det hade inte varit mitt öde just då vill jag tycka.
Nåväl förutom det hemska hade jag det trevligt i skogen.
Jag hittade verkligen en lingonskog av rang!
Till middag väl hemma blev vegförs med fetaost och rårörda lingon till mandelpotatis. Mums!
Pallade äpplen vid slottet som så många andra:)
Stekte äpplen i smör med socker och kanel. Bakade i ugnen med smördeg.
En varijant av äppelpaj!