Äppelmust

Äppelmust på gång!

Pallat äpplen från fyra olika träd och har fått ihop till en omgång. 

Natriumbensonat

Vinsyra

Vatten 

Äpplen : tillsammans en vecka i hink med lock blir perfekt must.

Sen silas den och jag tillsätter socker. 

Jag badar äpplena först och tar sedan bort grenar och evt skador. Delar sedan dem i bitar. 

Ca 5 liter äpplen

6 liter kallt vatten

1 tsk natriumsbensonat

1 msk vinsyra

1 dl socker per avrunnen färdig must efter en vecka.