Äppelmust dax!!!

Recept:

5 kg äpplen i bitar.

6 liter kallt vatten.

1 tsk natriumbensonat.

1msk vinsyra

Låt stå fem dygn rör om i hinken morgon o kväll.

Sila och tillsätt socker och tappa upp på rengjorda glasflaskor.

1 dl socker per liter silad liter saft.