Pulled Pork

En fläskkarre på ett kilo
3 dl barbrecuesås
cayenne peppar
paprikapulver
salt
Vips in i ugnen på 110gr i ca 9 timmar i en gryta med lock.
Köttet blir då väldigt trådigt och mört.
Servera i Pitabröd med sallad:) Jammi!